楽酎

こんにちは

16時だというのにまだまだ外は明るい

一昨日位のニュースで熊本県多良木町の土砂崩れによる

被害、大雨等が流れていた。熊本県多良木町と言えば

「恒友会」会員には所縁の深い地域。そう、恒松酒造本店さん

の蔵がある地域。但し蔵が存在するその場所は土砂災害とは

関係無く思える場所ではあるが念の為「五代目良孝さん」に

蔵が災害に合わなかったか？スタッフは全員無事か？等

心配なのでメールしたらリターンがあり「蔵もスタッフも大丈夫」

との事なのでこれで一安心。9月には「熊本珍道中パート２」を

計画中だからなあ。これでもし被災されていたら見学どころでは

なくなりボランティアで復旧作業をお手伝いするしかないからな。

「一路Ｕ」よ、宜しく。

それと「一路Ｕ」が発見した良孝さん仕込みの「こめの」を

飲んだと書いておいたら喜んでいたよ。ボトルはワインの

ボトルを洗って再利用したとの事。地球に優しい。だから、

「一路Ｕ］が持ってきてくれたボトルと異なる形のボトルが

存在するとの事。「一路Ｕ」よ、勿論挑戦するよね？異なる

形のボトル発見に！楽しみにしているよ。

さて昨日は「旭町スタンド」の事しか書けなかったので、その

続編を。

「旭町スタンド」で軽く喉を潤した我々でこぼこ5人組は本日のメイン

「座間味」へ向けて雨が降る中を線路を越えて5分程歩いて到着。

居酒屋にとって雨、日曜日、給料日前という3重苦を抱えての

営業はかなりしんどい。

傘を畳ながら店内に入るなり座間さんに人数を告げると

座敷に席をセットしてくれた。個人的にはカウンターが良いのだが

5人も陣取ってしまうと後から来店される一人、一人の客の

居場所が無くなってしまうからな。

早速、今日の泡盛は何にしようかなと思い巡らしていると

タイミングよくスタッフの女性が「今日のお奨めはコチラです」と

お奨めメニューが書かれた黒板を我々に見えるように抱えて

くれた。素早く酒の場所を見つけるとなんと其処には幻の銘酒

「萬膳700円」とあるではないか！速攻で「俺、萬膳」とスタッフ

の女性に叫ぶと一路Ｕと０ちゃんも右へ倣え。テロリスト1号と

Ａちゃんは何を注文したか忘れた。久々に見た「萬膳」のせいで。

この「萬膳」は山小舎の蔵が蔵元さんで生産量が少なく美味しい為

当然ながらプレミア焼酎となる。仕込み水は超軟水を用い甕壷仕込み

木桶蒸留のせいか黒麹を用いているにも係らず、刺激性が少なく

まろやかで美味しい。座間さん、700円で提供とは太っ腹です。

僕的にはもう「萬膳」を飲ませて頂いたからもう後は野となれ

山となれと良い意味での自暴自棄。だって「座間味」さんの肴は

何を頼んでも美味しいから。

「萬膳」のあとは泡盛古酒を頼んだが銘柄は忘れた。確か5年物の

25度。なんか難しかったな読み方が、北で始っていた。

まっ、次回確認しよう。これも美味しかった。（憶えてるのか？）

飲んでる途中で座間さんが激ブツを2銘柄ほど嘗めさせてくれた。

一つは銘柄は知っていたハナタレ、もう一つはこれから発売になる

女性杜氏が仕込んだブツ。ハナタレはキンキンに冷凍庫で冷やして

いたせいかロックで充分美味しかった。ボトルは「カンゴシナ」を

飲まれたことのある人には直ぐに判る特徴のあるボトル。

女性杜氏が仕込んだブツはバターの香りが非常に強い。

なんでも原料には色んな物をぶち込んだとのことで、僕的には

御代りは決して頼まないブツになるな、きっと。

座間さん、ありがとうございます。

程よく飲んで食べたので本日最後の店に向かう。

まだ、雨は降り続けている。