楽酎

こんにちは

漸く晴れたが相変わらず湿度は高い。

怠慢ではあるが、久し振りに当ｒｉｃｏHPの焼酎メニューを

眺めたら、恥ずかしい。

中身ががらっと替わっている。

現在メニューの中で在庫しているのは果たして

どれ位あるだろうか？２０％あるか、ないか、そんなところだ。

在庫量にしても倍にはなっている。

こりゃ、拙いぞ

そんな中、又、新しいブツが昨日「運び屋　Ｕ」よって

遥々、新馬場焼酎立ち飲み「菜花」さんより届いた。

「運び屋　Ｕ」は態々土浦から行ったらしい。

相変わらず、彼の行動には理解が出来ない。

どうみても2時間は掛かるだろう。

まっ、「運び屋　Ｕ」のお陰でこれから紹介させて頂く

貴重な焼酎が届いたのだから。

さて、その貴重な焼酎の正体だが。

「風憚　ふうたん　山川紫」限定3000本。

蔵元さんは明治29年10月鹿児島県南さつま市加世田宮原に

創業した「吹上焼酎」さん。

代表銘柄は「小松帯刀」「かいこうず」「風憚」などで、

芋、麦、米の各焼酎を製造されている。

この「風憚　山川紫」だが、先ず芋が珍しい。

「山川紫」という芋は全ての紫芋の原点。

米で言うと「亀の尾」といったところか。

この山川紫はご多分に漏れず栽培が難しく収量が少ない。

酒の原料（芋、米）では良くある話だ。寂しいが。

未だ、試飲していない。

今日、常連のT岳さんが「ricoに寄る」とメールを頂いたので

彼と鑑評会をやりますかね、偉そうに。